Повар – это человек, который занимается приготовлением пищи. Помимо самого приготовления, повар отвечает за подготовку продуктов: проверить их на свежесть, помыть, порезать, почистить. Внешняя привлекательность блюда – тоже задача повара. Ведь в пище важен не только вкус, но и запах, и аппетитный вид.
Профессии повара обычно учатся в колледжах. Программы подготовки: 43.02.15 — «Поварское и кондитерское дело». Чтобы получить профессию повара-технолога надо поступить на специальность 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Еще один вариант обучения на повара разных специализаций — платные курсы.
В хороших отелях профессия повара считается ключевой в гостиничном бизнесе. В отелях повара готовят сами и параллельно контролируют процесс создания практически всех блюд — от стандартных завтраков до десертов.
Чтобы получить профессию повара-технолога надо поступить на специальность 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Еще один вариант обучения на повара разных специализаций — платные курсы. Я учился в свое время в Государственном техническом лицее № 13 Московской области.
Повар – это человек, который занимается приготовлением пищи. Помимо самого приготовления, повар отвечает за подготовку продуктов: проверить их на свежесть, помыть, порезать, почистить. Внешняя привлекательность блюда – тоже задача повара. Ведь в пище важен не только вкус, но и запах, и аппетитный вид.
Повар – это специалист, занимающийся приготовлением пищи. Он знает, как определить качество продуктов, как их правильно хранить, сочетать и готовить. В процессе ...
Повар – это специалист, в чьи обязанности входит приготовление пищи. Помимо самого приготовления, повар отвечает за подготовку продуктов: ...
Бедняки едят столько фастфуда, что кажется, их время стоит безумных денег. Повар — это человек, который занимается приготовлением пищи в заведениях ...
Профессия повар развивалась вместе с цивилизацией, так что можно сказать - это древнейшая профессия. Как только пещерные люди приручили огонь и стали жарить ...
История профессии. Профессия повар развивалась вместе с цивилизацией, так что можно сказать — это древнейшая профессия. Как только пещерные люди ...
Повар-кулинар, в обязанности которого входит художественное оформление готовых блюд, кондитерских изделий, а также создание формовки, измельчения, фарширования ...
Таким образом, профессия «повар» восходит корнями к тем ... если можно так сказать, следующая по иерархии «профессия после повара».
Хочется сказать, что без любви к своему делу, без знаний, умений и навыков работа повара не будет так эффективна. Повару просто необходимо знать разные ...
Неудивительно, что профессия повара и кулинарное искусство зародилось вместе с первыми людьми на планете. Можно точно сказать, что с развитием ...